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硯山縣加強春節前屠宰場檢查

來源:縣農業農村科學技術局 发布时间:2020-01-06 16:35:12 浏覽次數: 【字體:

臨近春節,廣大市民對動物産品消費將大幅度增加,爲進一步加強屠宰監管,確保節日期間動物産品質量安全,12月26日,硯山縣農業農村和科學技術局以畜牧支部會議爲契機,對硯山縣康樂屠宰場進行了突擊檢查。 

對屠宰場安全生産、進場生豬憑標憑證等情況及是否存在屠宰、加工病死豬、注水豬等違法違規現象進行了檢查,同時,對駐場官方獸醫到班到崗、規範檢疫、依法履職情況進行了檢查,現場核查了屠宰場“瘦肉精”監督抽檢、屠宰檢疫及病害豬無害化處理以及其他相關記錄記載。嚴把檢疫檢驗關,屠宰企業五本台賬和檢疫記錄記載完善,沒有發現加工、屠宰病死豬及注水豬和病死豬或檢疫廢棄物不按規定處理的情況。 

      下一步,我们将进一步加强对生猪定点屠宰场的监管,建立常态监管工作机制,加大监督执法力度,确保广大市民舌尖上的安全。

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